الأحد، 14 سبتمبر 2008

مؤسسة كنتاكي تنقل " كنزها " باستخدام عربة مصفحة

نقلت الوصفة التركيبية السرية لدجاج كنتاكي المقلي والتي تعد " كنزا " لمؤسسة كنتاكي فرايد تشيكين أحد المطاعم السلسلية المشهورة في العالم نقلت من الغرفة السرية بمقر المؤسسة في مدينة لويسفيل لولاية كنتاكي الامريكية يوم 9 سبتمبر 2008 الى مكان آخر لوضعها فيه مؤقتا، وذلك بهدف تجديد منشآت الكتمان لحماية هذه الوصفة السرية بتدابير أمنية أشد، علما بأن هذه الوصفة تضم 11 نوعا من التوابل المستخدمة في إعداد دجاج كنتاكي المقلي.تجدر الاشارة الى أن الغرفة السرية المذكورة محروسة حراسة شديدة، ولها بوابة وباب مزود بثلاثة أقفال، وفي داخل الغرفة خزانة حديدية متينة مزودة بقفلين ذوي الشفرة، يحفظ فيها السر التجاري الجوهري لمؤسسة كنتاكي فرايد تشيكين ـ وصفة تركيبية لإعداد دجاج كنتاكي المقلي إبتكرها الكولونيل هارلاند ساندرز مؤسس المؤسسة عام 1940.وهذه الوصفة التركيبية السرية عبارة عن قطعة ورقية إصفرت، وهي من أشهر الأسرار التجارية في الولايات المتحدة. وكان الكولونيل هارلاند ساندرز قد كتب شخصيا بقلم الرصاص أسماء 11 نوعا من التوابل ونسبة تركيبها على هذه القطعة الورقية...إلخ.(موقع صحيفة الشعب الصينية اليومية)

ليست هناك تعليقات: